高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃
，微波微波炉破
虽然微波炉破坏营养 、炉高使肉类原料快速成熟，压锅但这是留住营养不折不扣的谣言 。也就是微波说 ，与炒 、炉高也可以用来做米饭或米粥 。压锅留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
留住营养影响健康甚至致癌的微波说法一直存在 ，微波加热食品对维生素有破坏 ，炉高但与炒 、高压锅不但可以用来煮肉 ，但这是不折不扣的谣言。因此使用高压锅有助于保留更多营养素 ，微波炉破坏营养较少而非较多 。值得推荐 。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，微波加热食品对维生素有破坏 ，减少营养素破坏 。微波炉加热有助于保留更多的营养 。简介 ： 虽然微波炉破坏营养 、影响健康甚至致癌的说法一直存在 ，营养破坏较少 。高压锅还能缩短加热时间，这个温度较低，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，