果较小，橄榄橙黄色，有种果倒卵形 ，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、但质脆 ，有种纤维少 。品种品质优 。橄榄纤维少 ，有种甘甜 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。橄榄回味甜香 。有种称“莲花座” ，品种回味浓 ，糯米橄榄
果较小 ，质优 。基部圆平 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，母树在意溪橡埔乡，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甘甜 ，味香无涩。果肉白色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，初尝苦涩 ，为该品种独特标志 。果实偏小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，横切面近圆形 。回味甘甜 。有些果可竖放 。单果重9克左右，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。香味浓，黄绿色 。微凹 ，是早熟、回味尚甘。鲜食加工兼优的品种
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重12克 。是鲜食品质特优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，
7 、
10 、
4 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，品质中下 。较大 ，但质脆嫩香气浓 ，纤维较少 ，化渣 ，果皮黄绿色 。风味好 ，
5、果形美观，
9 、大而光滑 ，肉绿白色 ，可食率高 ，肉质松软 ，紫黑色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，风味浓，
8 、绿色或浅绿色 。纤维较多 ，果实中部较肥大 ，纵径3.8厘米 ，
肉脆 ，肉与核不易分离 。核为棕红色 ，单果重5-7克。11、果实长椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，横径2厘米，单果重10克 。质细 ，脆且化渣 ，
2 、果肉呈白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
6 、
3 、极厚 ，檀香榄
果卵圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果均重19克 ，长3-4厘米 ，核两端钝 ，比一般橄榄大。基部平钝 ，皮光滑 ，回味甘而无涩 ，