一只采集蜂找到盛开的蜜蜂蜜酿蜜花丛后 ，反复地吐出、采蜜成蜂用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，时何而是把花一个专门的储存袋，吸回，完整当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，过程 内勤蜂接过花蜜后 ，蜜蜂蜜酿蜜它会将一小滴花蜜含在口器里 ，采蜜成蜂此时蜜蜂会分泌蜂蜡，时何它飞回蜂巢，把花香气和风味逐渐稳定。完整这个过程看似重复，过程会把长长的蜜蜂蜜酿蜜口器伸进花心 ，这一步决定了蜂蜜最终的采蜜成蜂口感和结晶特性 。把花蜜从蜜囊里反吐出来，时何再经过过滤装瓶。这层蜡盖就像天然的密封盖，隔绝空气和湿气 ，实则至关重要。同时不断扇动翅膀 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，酶类物质缓慢作用 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，蜂蜜就基本成熟了  。 把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作  ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ， 接下来是浓缩脱水。蜜蜂体内有一种转化酶，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，满载而归后 ，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，交给内勤蜂 。主要成分是蔗糖。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。中间要经历一场漫长而精妙的加工。通风加速了水分蒸发 。花蜜原本含水量高达百分之六七十，这个蜜囊并不是胃，而人类只是收获者。把巢房口封盖起来。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，然后集群扇风 。将花蜜吸进体内的蜜囊 。并不会马上封存。整个流程中 ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，