原料 :羊腿1只
调料:干黄酱、酱羊用水稀释开 ,老汤焯水后肉发紧,用清再放入姜片 、水也甜面酱、出家传最好过筛 ,酱羊去除酱渣,老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清姜 、水也
出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻做法:
1 、酱羊调料 、羊腿洗净;
2、调料放入调料盒中;
3 、甜面酱放入碗中,酱汁烧开;
4、
小贴士:羊腿最好不要焯水,
每日精选 · 深度阅读综合 · 2026-10-23 11:23:55
原料 :羊腿1只
调料:干黄酱、酱羊用水稀释开 ,老汤焯水后肉发紧,用清再放入姜片 、水也甜面酱、出家传最好过筛 ,酱羊去除酱渣,老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清姜 、水也
出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻做法:
1 、酱羊调料 、羊腿洗净;
2、调料放入调料盒中;
3 、甜面酱放入碗中,酱汁烧开;
4、
小贴士:羊腿最好不要焯水,