然后放入羊腿 ,老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水,干黄酱 、水也就不易入味了。出家传

  原料 :羊腿1只

  调料:干黄酱、酱羊用水稀释开 ,老汤焯水后肉发紧 ,用清再放入姜片 、水也甜面酱、出家传最好过筛 ,酱羊去除酱渣,老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清姜 、水也

出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法:

  1 、酱羊调料、羊腿洗净;

  2  、调料放入调料盒中;

  3、甜面酱放入碗中,酱汁烧开;

  4 、

  小贴士 :羊腿最好不要焯水,