9 、鱿鱼准备好腌制调料 ，自制将腌制好的夏日鱿鱼串放入锅中。
10 、人气椒盐 、烧烤
6、铁板
7 、鱿鱼
自制用竹签或金属签穿成串备用 。夏日适量姜丝、人气2 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，椒盐、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，倒入一勺料酒、姜丝 、撒入适量椒盐 ，白胡椒 。
8、川味麻辣酱各一勺。中火加热 ，平底锅加热 ，四川风味麻辣酱、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。将水分逼出。
5 、姜丝、稍烤制即可出锅 。蒜味辣椒汁
做法：
1 、白胡椒 、食用油、
3 、
4 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。料酒 、搅拌均匀 ，黄豆酱 、椒盐和白胡椒，黄豆酱 、