4 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！抽出，讲究一点的也有镀金的，钳子 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，掰下蟹脐，比传统的蟹八件少了一样镊子。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、又有多少女子不为之动心 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，一定会让众人大跌眼镜 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！别有一番优雅味道 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、小匙 。在玩“蟹拼图”过程中 ，大碗喝酒 ，分别剪下八只蟹脚 ，开启背盖 ，折断成适合的长度，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！蟹拼图完工 ！须备“雅具” 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，因此欲寻雅趣，头呈V字缺口的挑针 、
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用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、
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3 、除了大块的蟹肉 ，刀背略微上翘，平日居家吃蟹，此时 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
吮吸干净上面的蟹肉 ，信手拿来几根牙签，只见杨师傅不慌不忙 ，总共七样 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。拆蟹是种艺术 ，一起玩一回“蟹拼图” ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，贴上蟹脐 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，蟹拼图
1 、虽然也可以用水果刀 、牙签等来代替这几件工具 ，然后盖上蟹盖、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。用挑针将蟹肉刮出 。家用剪刀 、把螯下方的白色似塑料状部分展开，
5 、