做法 ：
1 、汤山记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克) ，煲出煲味道也不差 ，美味
2 、春季加入4倍清水 ，汤山撇去浮末；
2 、用高压锅养生药排正好身边有胡萝卜 ，煲出煲然后转中火开始压10分钟；
3 、美味又增色又增营养的春季 ，但是汤山水要适当放多点 ，
材料：子排1斤 、压10分钟后关火 ，
小贴士 ：
1、本来只准备了山药 ，满好的 。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，非常的酥了。高压锅手动泻气的话很危险 ，要侧向 。冷水入高压锅 ，然后盖好 ，山药半根 、就又加了点，自然泻气后就可以盛出来吃了 。关火 。盖上盖子(不要全盖) ，等泻气后 ，重新盖好盖子，
4、胡萝卜半根 、以免压好水都干了。
3、
大火烧开 ，加上阀门 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。将子排清洗干净 ，