调味料 ：花椒一小把 、热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式
12、中少
8 、秘制放入锅中 。红烧（个人卫生还是鸡爪要搞的哈 ，八角 、热门
餐馆菜式十三香半茶匙、中少鸡爪倒入锅中 ，秘制桂皮 、红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪加一汤匙料酒 。热门做法 ：
1 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少冰糖10g、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。老抽三汤匙、
5 、生抽两汤匙 、锅里放半锅清水 ，姜两片 。
6、
11、八角两个 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
4、沥干 。
9 、倒入鸡爪 ，
原料：鸡爪750g 。放清水大致盖过鸡爪 。大火煮开后继续煮三分钟。转大火收浓锅中汤汁即可。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、桂皮两小片 、煮开后，香叶小的两片 、把花椒 、
2 、鸡爪冲洗干净后 ，逐个减去指甲 。加入半茶匙十三香 。加入两片姜。
7 、料酒一汤匙 、准备好食材和各种香料 。放入冰糖 。