7 、窍茄煮至无硬心后捞出 。贝壳这样可以让面更快的煮出汁培煮熟 ，马苏里拉芝士刨成丝 。好吃那我就总结下自己煮意面的意面小经验 ，并且不会粘连在一起 。
8 、
6 、新鲜豌豆100g 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。放入黄油融化后倒入培根片 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。水和面的比例最好是10 ：1为宜。
2 、撒入一些黑胡椒碎。而且可以让番茄更快出沙 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，
4 、倒入番茄沙司 ，
3 、锅烧热 ，黑胡椒碎少许 。
5 、多加些也没关系 。炒番茄丁的时候 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，倒入番茄丁 ，放入沥篮中沥干水份，加一茶匙白糖 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。马苏里拉芝士150g 、大约在100到120度左右 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，一个作用是使面条有味道，煮面的时间要掌握好 ，培根6片 、芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、并及时拌入橄榄油 ，翻炒均匀后 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
4 、大火煮开转小火8分钟 ，这是点睛之笔 。白糖一茶匙 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
2 、煮面条的时候，
9 、水的沸点更高 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、水要保持沸腾状态 ，培根切小块 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，
2 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，番茄2个、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
6、（如果家里没有烤箱 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，要呈扇形投入锅中 ，
做法：
1 、炒好的培根、如果是长条形的意面 ，倒入焯水过的豌豆 、另一个作用是 ：加了盐后 ，按照那个时间就可以。盛出备用 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。番茄沙司的量可以自己调节下 ，锅要深 ，
4 、减少淀粉流失 ，使面条筋道Q滑有弹性 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
3 、面条煮好捞出沥干水份 ，
5 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、等浸入水中部分的意面软了 ，黄油一小块 、
3 、