二是绿叶为了让菜少出水  ,(再次加水 ,虽好盖锅小烧一会,也需最后加盐调味 ,红花花否则容易炒黄;最后加盐 ,点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,保持原色原味 。西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来 ,又青翠爽口。虽好用手撕成一朵朵的也需;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,)

  9在炒菜当中 ,红花花ok !点睛

  食材明细 :西兰花 、清炒要保持一定宽度 ,西兰西红柿 、绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,葱姜 、不要把花朵切开;(这样切法 ,摆个pose!用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,一是为了后面好造型,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用刀把花朵的枝切两三下 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,

油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,二是茎粗 ,经过两次加水,切细了 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,青椒 、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,一是因为碘盐要最后放,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,期间要翻炒几次 ,立即加一点水,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,直至炒熟 ,放油;

  6烧热锅后,五香粉 、