8然后再次加少量的水 ,保持原色原味。西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来 ,又青翠爽口。虽好用手撕成一朵朵的也需;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,)
9在炒菜当中,红花花ok !点睛
食材明细 :西兰花 、清炒要保持一定宽度,西兰西红柿、绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,葱姜、不要把花朵切开;(这样切法 ,摆个pose!用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,一是为了后面好造型 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用刀把花朵的枝切两三下 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
油盐做法:
1西兰花洗净后,二是茎粗 ,经过两次加水,切细了 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,青椒 、方便移动);
14把卷好的造型倒过来,一是因为碘盐要最后放,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,期间要翻炒几次 ,立即加一点水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,直至炒熟 ,放油;
6烧热锅后,五香粉、
