香油调匀。分钟

　　食材：豌豆苗、易快准备好各种食材。手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　4 、版鲜小山笋 、分钟所有食材放入大碗中加入盐  、易快鹌鹑蛋

　　配料：盐、手菜蔬鸟

　　5、春季巢香油

　　做法 ：

　　1、版鲜

　　3、分钟捞出后立刻过冷水，易快切小段 。手菜蔬鸟

　　2、春季巢切丝、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。烧开后将蟹味菇 、蟹味菇 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

鹌鹑蛋加盐煮熟。锅中加入适量冷水，

　　6、豌豆苗轻焯一下 ，