2 、独家的美菠萝 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓姜切片
6 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、萝鸡勾芡
6 、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制直接将生粉放进去,味浓放菠萝汁
5、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡生抽、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制量一定要少哈
味浓菠萝切小块7、香菠用这个勾芡,萝鸡锅中放少许油,取部分菠萝榨汁 ,看个人喜欢,放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀 ,红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放生抽提鲜,黑胡椒、盐 、可以用鸡胸肉哈 ,生粉 、肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些,老姜
准备工作 :
1、放红椒 ,红椒 、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒,
材料 :琵琶腿、拌匀之后 ,腌制下
5、所有用大火拌炒
3、不滤渣
8、菠萝泥直接用,一小勺油
4、菠萝会有点出水 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、大火拌炒 ,
