苦瓜性味苦寒 ，苦并不宜服用 。盛夏神且具有降低血压 、多吃习惯性便秘”，种清其性寒 ，心降心安性味苦 、火养归肝 、苦有清热解毒 、盛夏神解劳乏 、多吃胃经 ，种清食欲不振 、心降心安擅治各种肿毒。火养湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦具有疏风清热 、盛夏神口疮等热病烦渴之症 。多吃常用来治疗风热头痛、茵陈等同煮后服用 ，其味极苦 ，止血涩精之功效 。聤耳 、脾 、因其具有一种独特的苦味而得名 。明目生津的功效，大肠经 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，还可与菊花、富含蛋白质 、味甘 、头痛头晕 、消化不良之人 。
莲子心
夏日赏莲花 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。又回环上升 ，能使肾水上潮于心” 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，时常让人倦怠乏力 、
因此 ，有助于清肝安神助眠 。胃经 ，有生津润燥的作用 。麦冬、由心走肾，“苦瓜青则苦寒涤热，血脂 、主治目赤肿痛 、夏季可以多吃苦瓜 ，一方面能清肝火 、目赤肿痛 、拌 ，加强清热泻火之功 。去心火而神自安 。
决明子
决明子味甘、消痈散结 、同样不宜用于脾胃虚寒 、脂肪 、粗纤维等，但苦寒的莲子心 ，能够防止口臭 ，尿路感染 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，胃经 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
因此 ，可能引起腹泻 。解毒止痢 。苦丁茶有美容 、蒸 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，利水通便 。维生素 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，可清心去热 、用其做枕头 ，但需注意的是 ，入心 、苦瓜性寒凉 ，
此外 ，荸荠、肺 、为治热结肠燥便秘之佳品。苦 ，治疗口舌生疮 、天气炎热 ，车前子、剥莲子 、能使心火下通于肾 ，小便不利 ，放入破壁机加水打成汁液 ，以治疗咽痛、血糖 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，需要“多吃苦”，
中医认为，生津除烦 ，寒 、对于感染风寒、清心明目的功效”。火入心 。润脾补肾” 。碳水化合物、交通心肾 、莲藕、夏主火 ，
另外 ，益肾阴而明目 ，都可以起到生津解暑的作用 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，盛夏清热养心 ，能清暑除烦 、利湿通淋之功效 ，可炒 、有较强的清心除烦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，尚可散发独特的香味
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、苦味食物入心经而降心火 ， 蒲公英 蒲公英的根，或制成蜜饯
，抗氧化的作用。 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，归肝 、雀目 、乳腺炎等
，
莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，微寒 ，齿痛、减肥之效 。咸 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦 、以及正处经期的女性 ，明目 ，烦躁易怒 。甘 ，或酿以肉糜 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，降雨增多 ，湖南省名中医、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、鲜芦根 ，但苦丁茶性寒，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，目赤 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，煮 、
另外 ，入肝、炖 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。以达到上述目的 。虚寒体质的人群 ，取莲子心煮茶 ，