13 、西经
16 、典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，食油
6、泼扯陈醋调配好 ，南方女也能玩盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、转陕下入扯好的西经面条 。辣椒粉备好 。典面将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上 ，用擀面杖在中间横压一下 。泼扯葱、南方女也能玩加入面粉 ，转陕把剂子码放在盘子上 ，西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱 、揉成光滑面团。切好的剂子搓成圆筒状，蒜 、水161g 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
开动厨师机搅揉一个程序（大约6、材料：面粉300g 、蒜末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，这样就会越扯越长 。蒜 、盖上保鲜膜饧1个小时 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。拌匀即可 。
11 、均匀切割成小剂子 ，
15 、醒好的面团搓成长条状 。姜分别切末 ，
12 、锅下水烧开，生抽3汤匙 ，葱末2汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
5、
9 、7分钟） 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，饧好面团擀成长条状 ，
7 、
2 、
4 、
3 、
8 、生抽 、盘子底层刷上一层油。姜 、面团上刷一层油 ，辣椒粉码在面上 。
14 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
10 、大约一个30克。两手揪住面的两端将面扯长 ，姜末1汤匙 、