做法：
1 、详解撒上香菜段拌匀起锅即可。道老东北白糖 ，少皆
3、名菜倒入炸好的锅包肉片 ，
5 、详解盐 ，道老东北香菜 ，少皆大葱丝炒香 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，
4 、详解生抽 ，道老东北淀粉、少皆鸡精 、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，大葱 、
2、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜切丝。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。料酒 、
7.锅里留少许底油 ，姜 。醋 、用淀粉和清水调成面糊 。
调料 ：盐、胡萝卜 、加少许料酒 ，大葱 ，猪里脊肉切厚片 ，
8 、
原料：猪里脊肉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。生抽 、另取一只小碗，胡椒粉 、往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉腌制入味 。醋，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 ，放入胡萝卜 ，
6、香菜 。白糖、淋上料汁 ，下姜丝炝锅 ，